小型焙煎機 WE×SUJI Mini Roaster 100 でも、COFFEE HAZEL で1ハゼを自動で検出できました。設置の方法と測定例を「焙煎機ごとの使い方」に追加しました。
フードなしで、排気口にダクトを直結
先日ご紹介した手回し焙煎機では、焙煎機の上にフードを吊るして排気を集めました。WE×SUJI Mini Roaster ではフードを外し、アルミダクトを焙煎機背面の排気口にそのまま直結できます。フードもスタンドも要りません。
生豆 100g の焙煎で、次のような結果になりました。
| 1ハゼ | 8:01 を自動検出 |
|---|---|
| 排出 | 8:50（DTR 9.3%） |
| ΔH₂O | 投入時 約 9.0 g/m³ → 最大 26.5 g/m³ |
| 排気温度 | 最高 約 41℃ |
PC のデスクトップアプリとスマートフォンを同時につないで記録しています。ページには、焙煎機の背面から排気ファンまでをたどった動画と、両方の画面、そのときの設定（しきい値・待ち時間）を掲載しました。
Small Roaster Option に名称を改めます
先日お知らせした「Hand Roast Option」は、手回し焙煎機に限らず小型の焙煎機全般に使えることが分かったため、名称を「Coffee Hazel Small Roaster Option」に改めます。
アルミダクト・排気ファン・風量調整器のセットで、次の2種類を用意する予定です。価格はそれぞれ異なります。
- フードなし … 焙煎機の排気口にダクトを直結できる場合（WE×SUJI Mini Roaster など）
- フード付き … 焙煎機の上にフードを吊るして排気を集める場合（手回し焙煎機など）
販売ページは準備中です。ご興味のある方はお問い合わせフォームからご連絡ください。お使いの焙煎機に合うかどうかのご相談も承ります。
ほかの焙煎機での使い方は焙煎機ごとの使い方をご覧ください。
WE×SUJI Mini Roaster でも使えました ― Small Roaster Option のご案内