COFFEE HAZEL 先行販売のご案内
COFFEE HAZEL の先行販売を開始しました。特別価格 19,800円（税込）、限定10名さま。10月の SCAJ 会場での正式発売に先立つご案内です。
コーヒー豆はなぜ「爆ぜる」のか
焙煎の指標として使われる「1ハゼ」。その正体は水蒸気の放出現象であり、破裂音はそれに付随して起こるにすぎません。COFFEE HAZEL 開発の背景を解説します。
株式会社宙豆ラボをよろしくお願いします
コーヒーに関わる様々なことを科学的にとらえ、形にする会社として、株式会社宙豆ラボを設立いたしました。