COFFEE HAZEL は焙煎機の排気に含まれる水蒸気を測定するため、焙煎機の構造によってセンサーの設置方法が異なります。そこで、焙煎機ごとの設置例と実際に使用している様子をまとめたページを公開しました。
掲載している焙煎機
Aillio Bullet Roaster
煙突のない電気焙煎機。IH ヒーターが熱源なので、ガスの燃焼による水蒸気を考慮せずに済みます。背面の排気口に接続した排気チューブ内にセンサーを設置します。RoasTime の焙煎グラフを掲載しています。
Diedrich Roaster
煙突・排気管を備えた、ガスを熱源とする半熱風式焙煎機。排気ダクトの繋ぎ目からセンサーを挿入します。Artisan 連携の焙煎グラフを掲載しています。
手回し焙煎機
煙突も排気管もない焙煎機。焙煎機の上にフードを吊るして排気を集め、ダクトで送りながら測定します。カセットコンロと小型の焙煎機でも1ハゼの自動検出ができました。
いずれのページにも、デスクトップアプリ版とスマートフォン版の使用動画、センサーの設置手順、実際の焙煎データを掲載しています。焙煎機ごとに水蒸気の見え方がどう変わるかも解説しました。
Coffee Hazel Small Roaster Option（販売予定）
手回し焙煎機のように煙突・排気管のない焙煎機でも COFFEE HAZEL をお使いいただけるよう、排気を集めるための一式「Coffee Hazel Small Roaster Option」の販売を計画しています。
アルミダクト・排気ファン・風量調整器のセットで、フード付きとフードなしの2種類を用意する予定です。焙煎機の上にフードを吊るして排気を集める（フード付き）か、焙煎機の排気口にダクトを直結する（フードなし）ことで、煙突・排気管のない構造の焙煎機や小型焙煎機でも、ハゼの検出ができる可能性があります。
販売ページは準備中です。ご興味のある方はお問い合わせフォームからご連絡ください。準備が整いましたら、あらためてお知らせいたします。
掲載のない焙煎機への設置可否も、お問い合わせフォームからご相談いただけます。センサー設置の一般的な条件は本体の取扱説明書をご覧ください。