Aillio Bullet Roaster には煙突がないため、背面の排気口に接続した排気チューブの中にセンサーを設置します。設置から焙煎までの流れを動画でご覧いただけます。
この焙煎機での水蒸気の見え方
Aillio Bullet Roaster は IH ヒーターを熱源とするドラムロースターです。ガスの燃焼による水蒸気が加わらないため、測定値にその影響を考慮する必要がありません。
またダンパーを持たず、排気ファンの回転数で排気量を調整する仕組みです。そのため、排気管で取得した水蒸気量（eH2O）は、そのままドラム内の水蒸気量と考えて差し支えありません。
eH2O は Artisan 連携でグラフに表示できます。
センサーの設置
- 排気口にアルミダクトなどの排気チューブを接続します
- センサーを付属の不織布ネットで覆い、排気チューブの中に挿入します（チャフの付着を防ぎます。不織布は定期的に交換してください）
- センサー設置箇所の排気温度が 80℃未満 であることを、あらかじめ温度計などで確認してください
- 排気が滞留せず、正常に流れていることを確認してください
センサー設置の一般的な注意点は、本体の取扱説明書「排気管用水蒸気センサーの設置」もあわせてご覧ください。
動画で見る
デスクトップアプリで使う
PC のデスクトップアプリ「Coffee Hazel」で、焙煎中の ΔH₂O と変化率のグラフを表示しながら1ハゼを検知する様子です。
スマートフォンで使う
PC を使わず、スマートフォンのブラウザから本体に接続して使う様子です。焙煎機のそばで手軽に確認できます。
焙煎の記録（RoasTime）
動画の焙煎を RoasTime で記録したグラフです。
他の焙煎機での使い方は焙煎機ごとの使い方をご覧ください。お使いの焙煎機への設置可否はお問い合わせフォームからご相談いただけます。